Herz der StadtChinatown
如果你认为自己熟悉贝博体彩app的唐人街,那你就错了。. 令人兴奋的新公共空间为游客提供了更多探索城市的理由.
它是贝博体彩app最著名、最受欢迎的社区之一。. Doch das heutige Chinatown 比你记忆、想象或想象的要多.
将对过去的尊重与对未来的热情结合起来, 唐人街的企业主重新定义他们的社区, 创造新的体验,命名新的物种和一代又一代的人 Herzen der Stadt willkommen.
Chinatown
Eine Legende beschützen
史蒂文·李是人们能想象到的贝博体彩app最伟大的支持者之一。. 无论是为了他的商业利益,还是作为许多委员会的成员, Verbände und Arbeitsgruppen, für die er Zeit findet, 史蒂文致力于保护机构, 让贝博体彩app与众不同.
Dazu gehört Sam Wo 唐人街的一家餐厅,现在已经有100多年的历史了。. 对史蒂文来说,山姆·沃是狂欢之夜后深夜晚餐的聚会场所。. 当他成为所有权集团的一员时,他意识到山姆·沃对许多人来说是多么重要。.
“我们差点就输了,”他回忆道。. 作为Sam Wo的临时关闭 San Francisco Chronicle 发生了一件非同寻常的事情. “在过去的三天里,人们从上午10点到下午3点来这里,”史蒂文说。. “蛇绕着街区爬上山。. 他们等了五个小时才有座位。.他回忆起与一个女人的相遇。, 她带着孩子从萨克拉门托来到这里, weil ihr Vater sie, wie sie ihm erzählte, ins Sam Wo gebracht hatte, 学会用筷子吃饭.
我想,“哇,这家餐厅一定对社区有意义。”.‘“
直到今天,山姆·沃仍然为周民提供同样的食谱。, Chow Fun, Reisgerichte und Wan-Tan-Suppe, 吸引了五代游客和当地人.
Wussten Sie?
Sam Wo erlangte Berühmtheit, weil er Edsel Ford Fong anstellte, einen Mann, 他以“世界上最粗鲁的服务员”而自豪。. „Er küsste deine Frau. 他告诉你,你应该自己去拿食物,”史蒂文笑着说。. „Das war sein ganzes Spiel.埃德尔的猫被当地作家赫伯·卡昂(Herb Caen)和阿米斯特德·莫平(Armistead Maupin)不朽。.
Ein Erbe neu entfachen
和史蒂文一样,卡尔文·路易和克里夫·巴纳亚特对他们在唐人街的夜间旅行也有美好的回忆。. 然而,当他们原来的总部关闭了,城市的发展计划也改变了。, machten sie sich Sorgen, 这个地区可能会失去很多魅力.
他们和史蒂文一起开了一家店。 Lion's Den 唐人街近50年来的第一家夜总会. “这是一个吸引新人来庆祝的机会。, 那些从未踏进过唐人街的人。”, sagt Cliff.
每周都有越来越多的人来到三人组的门口。, 被各种各样的音乐表演所吸引, die Cliff bucht, 以及这个地方表面上的新奇. 事实上,狮子的巢穴是伟大的复兴 Nachtlebentradition des Viertels. Schauen Sie sich die Fotos an, 装饰墙壁和歌手, Showgirls und Prominenten zeigen, die Chinatown einst zum Ort zum Feiern machten.
“我在贝博体彩app的唐人街出生长大,”卡尔文说。. „Ich bin nie weggezogen. 所以我一直想确保它还活着。.“
Möglichkeiten vorstellen
对辛西娅和詹妮弗·休伊来说,这并不是什么新鲜事。, 在贝博体彩app经营一家小公司. Ihr erstes Geschäft in Inner Richmond war ein großer Erfolg. 当有机会在唐人街创业时,他们抓住了这个机会。.
„Wir wollten sehen, was passiert, wenn wir anfangen, Künstler, 在唐人街把作家和创造力结合起来。”, sagt Cynthia.
Das Ergebnis war „On Waverly“ , ihr Geschäft, das Bücher, Geschenke, 出售配件及其他物品, 几乎全部由来自亚洲或太平洋岛屿的制造商生产。.
商店不仅仅是零售商店. 休伊姐妹想把韦弗利变成一个社区聚会的地方。. “我们真的要成为唐人街的新客厅了,”詹妮弗说。.
他们在架子上摆满了东西, 庆祝和颂扬社区文化和当地人才, 惠伊姐妹想要创造一个地方, 双方都有欢迎的气氛.
„Es ist etwas ganz Besonderes, wenn man einen Raum betritt, 一切都围绕着你自己的经历。”, sagt Cynthia. “这感觉就像你不必解释你自己的一面。.“
但这并不意味着《贝博体彩》在任何方面都是排他性的。. “每个年龄段的人每天都来, 来自各行各业和世界各地的人们。”, sagt Jennifer.
辛西娅补充道:“我们可以分享这种社区意识。, 捕捉创造力和快乐——所有这些不同的东西, 人们似乎觉得, wenn sie durch den Laden gehen.“
Das Herz der Stadt
这些唐人街的领导人将如何定义他们的城市中心?
“唐人街是关于人的,”史蒂文说。. “他们帮助建设了美国。.“
Cynthia stimmt zu. “我认为唐人街对我们的美国历史非常重要,”她说。. „Wir haben ein vielfältiges, wundervolles, 美丽的国家充满了来自世界各地的不同的人.“ Als eine der ältesten, “美国最大、最成功的移民社区”。, dies für alle möglich zu machen.“
这个故事并非没有瑕疵. 在美国的第一代中国移民受到了怀疑和歧视——如果他们被允许的话。, 实现美国梦.
“我认为我们必须了解我们的历史,”辛西娅说。. “为了前进,我们必须回顾过去。.“
Sie fährt fort: „Ich denke, es ist sehr wichtig, 为所有人保护和发展这个地方. 这不是把它当作博物馆里的立体模型来保存的问题。. Er ist nicht stagnierend. Es geht darum, 尊重过去, 但在此基础上,并以此为基础.“
对这些人来说,唐人街可能是一个商业区。, 但对他们来说就像对游客一样令人兴奋。.
„Wohin man auch schaut [in San Francisco] hat man eine wunderschöne Aussicht; nirgendwo ist sie so schön wie in Chinatown“, sagt Cynthia. “我想每天在这里拍张照片。.“
“每条街,每条小巷都有很多事情发生,”詹妮弗说。. “你可以看到历史的不同层面.“
Dank Menschen wie Steven, Calvin, Cliff, 辛西娅和詹妮弗的下一章肯定不会是唐人街历史的最后一章。.
Wo man in Chinatown essen kann
当你探索唐人街的每一个角落时,你肯定会有食欲。. 这些只是该地区一些最好的地方,可以吃到正宗的、令人难以置信的食物。.
Lass uns essen